Tảo xoắn Spirulina platensis (Nordst.), Oscillatoriaceae - Nguồn dược liệu quý thiên nhiên ban tặng

Tảo xoắn là gì?

Tảo xoắn hay còn gọi là Spirulina là một loại tảo nhỏ có màu xanh lam. Tảo xoắn là một nguồn dinh dưỡng cực kỳ giàu có, chứa nhiều protein hơn thịt bò, cùng với các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tảo xoắn còn được cho là có khả năng giảm cholesterol trong máu và tăng cường hệ miễn dịch.

Tảo xoắn cũng được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc bởi tính năng chống lão hóa và làm sáng da. Ngoài ra, tảo xoắn còn được sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp như kem dưỡng da, mặt nạ dưỡng da và sản phẩm chăm sóc tóc. 

Đặc tính sinh học

• Tảo có hàm lượng cao protein, vitamin, acid amin và các khoáng chất, 
• Một nguồn bổ sung hợp lý chế độ ăn uống cho những người ăn chay, người suy dinh dưỡng. 
• Nhiều nghiên cứu đã chứng minh đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, điều hòa hệ miễn dịch. 

Thành phần dinh dưỡng trong bột tảo xoắn

Giá trị dinh dưỡng của tảo xoắn cao hơn nhiều lần so với các sản phẩm thông thường khác

Tảo xoắn là một nguồn dinh dưỡng đa dạng và giàu chất dinh dưỡng, bao gồm các vitamin, khoáng chất, axit béo omega-3 và các chất chống oxy hóa. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tảo xoắn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ miễn dịch, giải độc cơ thể, tăng cường chức năng não bộ, giảm viêm, giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường và giảm cân. So với các sản phẩm khác, tảo xoắn có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, đặc biệt là về nồng độ các chất chống oxy hóa và axit béo omega-3.

Đánh giá của các tổ chức trên thế giới về tảo xoắn Spirulina

1. Tổ chức Lương Nông Liên Hiệp Quốc (FAO) tôn vinh “Thực phẩm lý tưởng nhất thế kỷ 21”.
2. Tổ chức Văn hóa, Khoa học, Giáo dục Liên Hiệp Quốc (UNESCO) tôn vinh: “Thực phẩm hoàn mỹ nhất, lý tưởng nhất cho ngày mai”.
3. Tổ chức Y Tế Thế Giới (WHO) công nhận: “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất của loài người thế kỷ 21”.
4. Thực phẩm hoàn hảo và cân bằng dinh dưỡng, được NASA và Cơ quan Vũ trụ Châu Âu NASA (ESA) đề xuất làm thức ăn của Phi hành gia cho sứ mệnh không gian dài hạn. NASA tuyên bố rằng: “1 gram (4 viên) Spirulina tương đương đối với chất dinh dưỡng của 1 kg các loại rau và trái cây".

Top 10 lợi ích của tảo xoắn

1. Tăng cường hệ miễn dịch, hệ hô hấp, bổ sung năng lượng chống mệt mỏi.
2. Tác dụng phòng chống ung thư
3. Kích thích tái tạo tế bào tủy xương, chống viêm xương khớp
4. Giảm mỡ máu, điều hoà huyết áp và các vấn đề về tim mạch
5. Tăng cường thị lực, hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt
6. Chống lão hoá, làm đẹp da và điều hoà hormone cho phụ nữ
7. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
8. Hỗ trợ giảm béo (dùng trước khi ăn 30 phút)
9. Giải độc kim loại nặng, thải độc cho cơ thể
10. Điều hoà sinh lý, tăng cường hormone giúp nam giới mạnh khỏe hơn

Đối tượng sử dụng tảo xoắn

      - Sử dụng cho tất cả mọi lứa tuổi

      - Trẻ ăn dặm chống còi xương, suy dinh dưỡng, người già tăng sức đề kháng, tăng cường sức khỏe.

      - Nam nữ, thanh thiếu niên tăng trưởng chiều cao.

      - Phụ nữ có thai, cho con bú, bổ sung dinh dưỡng toàn diện, bổ xung caxi cho mẹ và bé.

      - Người bệnh phục hồi sức khỏe.

      - Người bình thường giữ sức khỏe, chống lão hóa.

      - Giá sản phẩm phù hợp với mọi đối tượng.

Tổng kết

Tảo Spirulina nên được dùng ngay khi vừa chế biến. Bởi nếu để lâu thì dưỡng chất trong tảo dễ bị suy giảm. 

Tảo xoắn Nhật Bản chính là nguồn bổ sung dưỡng chất dồi dào cho cơ thể, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, điều hòa chỉ số đường huyết và huyết áp.