Hover on the image to zoom
Mô tả
BẢN TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM
Số: 01/HOANGVIET/2025
Tên tổ chức, cá nhân: CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ HOÀNG VIỆT
Địa chỉ: Số nhà 88 xóm Thượng Phúc, thôn Bãi, xã Bình Minh, thành phố Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 0844 464 111 Website: www.hoangviet.group
- Thông tin về sản phẩm
- Tên sản phẩm: ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SẤY KHÔ
- Thành phần: 100% Nấm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa
- Thời hạn sử dụng sản phẩm: 24 tháng
III. Yêu cầu về an toàn thực phẩm
Công ty cổ phần tập đoàn Khoa học công nghệ Hoàng Việt tự công bố sản phẩm ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SẤY KHÔ đạt các chỉ tiêu có liên quan về an toàn thực phẩm như sau:
- Chỉ tiêu cảm quan
| STT | Tên chỉ tiêu | Yêu cầu |
| 1 | Trạng thái | Dạng sợi |
| 2 | Màu sắc | Màu vàng cam đặc trưng của sản phẩm |
| 3 | Mùi vị | Mùi vị đặc trưng của sản phẩm |
| 4 | Tạp chất | Không có |
- Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu
| STT | Tên chỉ tiêu | Đơn vị | Mức công bố |
| 1 | Hàm lượng Adenosine | mg/100g | 232,87 |
| 2 | Hàm lượng Cordycepin | mg/100g | 35,93 |
- Chỉ tiêu an toàn
3.1. Giới hạn về kim loại nặng
| STT | Tên tiêu chí | Đơn vị | Kết quả |
| 1 | Hàm lượng Chì | mg/kg | Không phát hiện (LOD=0,03) |
| 2 | Hàm lượng Thuỷ ngân | mg/kg | Không phát hiện (LOD=0,01) |
| 3 | Hàm lượng Cadimi | mg/kg | 0,17 |
| 4 | Hàm lượng Asen | mg/kg | 0,16 |
3.2. Giới hạn về vi sinh vật
| STT | Tên tiêu chí | Đơn vị | Kết quả |
| 1 | E.coli | CFU/g | Không có |
| 2 | Salmonella | /25g | Không phát hiện |
| 3 | Hàm lượng Aflatoxin tổng số (Aflatoxin B1, B2, G1, G2) | µg/kg | Không phát hiện (LOD =2,0) |
Kết luận: Đông trùng hạ thảo sấy khô đạt chỉ tiêu về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm theo QCVN 8-2:2011/BYT và đạt chỉ tiêu về giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm theo QCVN 8-3:2012/BYT.
Thông tin bổ sung
| Trọng lượng | 50 kg |
|---|
Sản phẩm mới nhất
-
250,000VND
-
450,000VND
-
380,000VND
-
1,190,000VND
-
590,000VND
-
690,000VND
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.