Hover on the image to zoom

Mô tả

BẢN TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM

Số: 01/HOANGVIET/2025

  1. Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm

Tên tổ chức, cá nhân: CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ HOÀNG VIỆT

Địa chỉ: Số nhà 88 xóm Thượng Phúc, thôn Bãi, xã Bình Minh, thành phố Hà Nội, Việt Nam

Điện thoại: 0844 464 111                                                    Website: www.hoangviet.group

E-mail: xuandieu.hvg@gmail.com                                    

Mã số doanh nghiệp: 0110296920

  1. Thông tin về sản phẩm
  2. Tên sản phẩm: ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SẤY KHÔ
  3. Thành phần: 100% Nấm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa
  4. Thời hạn sử dụng sản phẩm: Không có
  5. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

– Quy cách đóng gói: Sản phẩm được đóng gói trong lộ thủy tinh không móp, méo, thủng vỡ, đảm bảo không bị ẩm xâm nhập; có định lượng 20g hoặc theo nhu cầu của thị trường, khách hàng;

– Chất liệu bao bì: Làm từ giấy bìa cứng, đảm bảo sản phẩm không tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng và tránh thủng vỡ quá trình vận chuyển và bảo quản.

III. Yêu cầu về an toàn thực phẩm

Công ty cổ phần tập đoàn Khoa học công nghệ Hoàng Việt tự công bố sản phẩm ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SẤY KHÔ đạt các chỉ tiêu có liên quan về an toàn thực phẩm như sau:

  1. Chỉ tiêu cảm quan
STT Tên chỉ tiêu Yêu cầu
1 Trạng thái Dạng sợi
2 Màu sắc Màu vàng cam đặc trưng của sản phẩm
3 Mùi vị Mùi vị đặc trưng của sản phẩm
4 Tạp chất Không có
  1. Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu
STT Tên chỉ tiêu Đơn vị Mức công bố
1 Hàm lượng Adenosine mg/100g 232,87
2 Hàm lượng Cordycepin mg/100g 35,93
  1. Chỉ tiêu an toàn

3.1. Giới hạn về kim loại nặng

STT Tên tiêu chí Đơn vị Kết quả
1 Hàm lượng Chì mg/kg Không phát hiện (LOD=0,03)
2 Hàm lượng Thuỷ ngân mg/kg Không phát hiện (LOD=0,01)
3 Hàm lượng Cadimi mg/kg 0,17
4 Hàm lượng Asen mg/kg 0,16

3.2. Giới hạn về vi sinh vật               

STT Tên tiêu chí Đơn vị Kết quả
1 E.coli CFU/g Không có
2 Salmonella /25g Không phát hiện
3 Hàm lượng Aflatoxin tổng số (Aflatoxin B1, B2, G1, G2) µg/kg Không phát hiện (LOD =2,0)

Kết luận: Đông trùng hạ thảo sấy khô đạt chỉ tiêu về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm theo QCVN 8-2:2011/BYT và đạt chỉ tiêu về giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm theo QCVN 8-3:2012/BYT.

  1. Hướng dẫn sử dụng:

– Pha trà để uống: Cho 5-6 nhánh Đông trùng hạ thảo khô vào cốc 250ml – 300ml nước nóng từ 90 – 100 độ C. Nên cho thêm Táo đỏ khô sẽ uống ngon hơn.

– Ngâm rượu để uống: Với 10 gam – 15 gam nấm khô ngâm cùng với 1 – 2 lít rượu trắng có nồng độ 30 – 35 độ. Sau 20 – 30 ngày là dùng được.

– Nấm đông trùng hạ thảo khô có thể dùng để hầm với các loại thịt như: Thịt gà, thịt heo, thịt bò, …

– Nấm đông trùng hạ thảo khô có thể dùng để nấu cháo, nấu lẩu.

Chúng tôi xin cam kết thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính pháp lý của hồ sơ công bố và chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đã công bố./.

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SẤY THĂNG HOA”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0855. 464. 777
0822464555