Vi chất dinh dưỡng: Thành phần không thể thiếu đối với mỗi người hàng ngày. Đặc biệt đối với trẻ em và trẻ Suy dinh dưỡng

Ngày nay dù cuộc sống của nhân dân đã được cải thiện để đáp ứng đầy đủ cho cơ thể những vi chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên trong cuộc sống thường ngày đôi lúc vì thói quen ăn uống hoặc thiếu sự quan tâm nên việc cơ thể thiếu Vi chất dinh dưỡng cần thiết vẫn không thể tránh khỏi xẩy ra. Dù cần một lượng rất nhỏ mỗi ngày, tuy nhiên Vi chất dinh dưỡng lại quyết định rất quan trọng và ảnh hưởng đến sức khỏi của mỗi người, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ trong quá trình phát triển

Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng, khi thiếu sẽ dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vi chất dinh dưỡng gồm nhóm vitamin (A, B, C, D, E…) và nhóm các nguyên tố khoáng (canxi, photpho, sắt, kẽm, iod, selen, đồng…). Những chất này có nhiều trong các thức ăn nguồn gốc động vật, thực vật rất phong phú và đa dạng của Việt Nam.

Tuy nhiên, rất nhiều bà mẹ do chưa hiểu biết đúng về vai trò cũng như là nhu cầu của vi chất dinh dưỡng nên đã cho trẻ uống bổ không đúng, nếu thừa cũng có nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vitamin, chất khoáng có nhiều vai trò sinh học, tham gia các quá trình chuyển hóa trong cơ thê.̉ Chất khoáng là thành phần quan trọng cấu tạo nên cơ thể, canxi, photpho là thành phần chính của xương và răng. Chất khoáng có nhiều tác dụng trong các chức phận sinh lý và chuyển hóa của cơ thể, duy trì áp lực thẩm thấu. Ăn thiếu chất khoáng sẽ sinh ra nhiều bệnh. Các biểu hiện thiếu một số vi chất và cách bổ sung như sau:

1. Thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt: sắt là thành phần của huyết sắc tố, tham gia quá̉ trình vận chuyển oxy và giữ vai trò quan trọng trong hô hấp tế bào. Thiếu sắt gây thiếu máu. Khi bị thiếu máu, trẻ thường có biểu hiện da xanh, niêm mạc môi, lưỡi, mắt nhợt nhạt. Trẻ kém hoạt bát, học kém, thiếu tập trung hay buồn ngủ. Khi bị thiếu máu nặng, trẻ hay bị viêm nhiễm đường hô hấp và các bệnh nhiễm khuẩn. Sắt được cung cấp cho cơ thể từ hai nguồn thức ăn: thức ăn động vật (thịt bò, lòng đỏ trứng gà, tim, gan, bầu dục, cá…) và thức ăn thực vật (đậu, đỗ, rau lá xanh, mộc nhĩ, nấm hương…). Để tăng hấp thu sắt, nên ăn hoa quả chín để cung cấp nhiều vitamin C.

2. Còi xương do thiếu canxi và vitamin D: Trong cơ thể canxi có vị trí đặc biệt, 98% canxi nằm ở xương và răng, vì vậy canxi rất cần thiết đối với trẻ em có bộ xương đang phát triển. Bệnh còi xương ở trẻ em chủ yếu là do thiếu vitamin D. Khi thiếu vitamin D sẽ làm giảm hấp thu canxi ở ruột, cơ thể sẽ huy động canxi ở xương vào máu gây rối loạn quá trình khoáng hóa xương. Biểu hiện sớm của còi xương là trẻ hay quấy khóc, nôn trớ, ngủ không yên giấc, hay ra mồ hôi trộm, rụng tóc, thóp rộng chậm liền, bờ thóp mềm, đầu to, răng mọc chậm, lồng ngực dô, chậm biết ngồi, biết đi, biến dạng xương (chân vòng kiềng, chữ bát). Các biến dạng của xương làm giảm chiều cao của trẻ.Các thực phẩm có nhiều canxi: tôm, tép, cua, cá, sữa, phomai, rau dền, rau mồng tơi… Vitamin D có nhiều trong dầu gan cá, cá biển, gan, trứng gà…

3. Bướu cổ do thiếu iốt: iốt là vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, cần cho tổng hợp hormon tuyến giáp, duy trì thân nhiệt, phát triển xương, quá trình biệt hóa và phát triển của não và hệ thần kinh trong thời kỳ bào thai. Khi cơ thể bị thiếu iốt, tuyến giáp làm việc nhiều hơn để tổng hợp thêm nội tiết tố giáp trạng nên tuyến giáp to lên, gây ra bướu cổ. Trẻ bị thiếu iốt chậm phát triển trí tuệ, chậm lớn, nói ngọng, nghễnh ngãng, học kém, thiếu nặng trẻ có thể bị đần độn. Nhu cầu iốt ở trẻ em khoảng 90 – 120mcg/ngày. Các thực phẩm có nhiều iốt là các loại cá biển, rong biển, rau cải xoong, tảo…

4. Suy dinh dưỡng, thấp còi do thiếu kẽm: kẽm có vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng, miễn dịch, giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng, hình thành các tổ chức. Thiếu kẽm làm trẻ chậm lớn, biếng ăn, giảm sức đề kháng hay mắc bệnh nhiễm khuẩn, suy dinh dưỡng và chậm phát triển chiều cao. Nhu cầu kẽm của trẻ nhỏ 5 – 6mg/ngày. Thực phẩm có nhiều kẽm gồm: lòng đỏ trứng gà, so, trai, hến, lươn, ốc, củ cải, đậu tương (đậu nành)…

5. Thiếu vitamin A và bệnh khô mắt: vitamin A có vai trò quan trọng đặc biệt đối với trẻ nhỏ, giúp trẻ lớn và phát triển bình thường, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ các biểu mô giác mạc, da, niêm mạc. Khi thiếu, trẻ chậm lớn, còi cọc, hay bị mắc các bệnh nhiễm khuẩn như tiêu chảy, viêm đường hô hấp, thiếu nặng sẽ bị khô loét giác mạc, dẫn đến mù lòa. Nhu cầu vitamin A ở trẻ em 400 – 500mcg/ngày. Các thực phẩm có nhiều vitamin A như: thịt, gan, trứng gà, sữa, lươn… Rau xanh, quả có màu vàng, đỏ (gấc, cà rốt, bí đỏ, xoài, đu đủ) có nhiều beta caroten (tiền vitamin A). Ngoài bổ sung các thực phẩm giàu Viatamin A các bà mẹ nên đưa con trong độ tuổi từ 6 – 36 tháng uống bổ sung Vitamin A liều cao tại các Trạm Y tế xã/phường khi có chiến dịch.

Vi chất dinh dưỡng là những chất rất cần thiết cho sự sống còn của cơ thể, nhưng nhu cầu thì cần một lượng rất nhỏ, có thể tính chỉ bằng mcg đến mg, song khi thiếu lại gây nên nhưng hậu quả nghiêm trọng. Vì vậy, việc phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng là việc rất cần thiết cho mọi người, nhất là trẻ em./

Với tầm quan trọng như nói ở trên của Vi chất dinh dưỡng các chuyên gia của Tập đoàn KHCN Hoàng Việt đã nghiên cứu để sản xuất các sản phẩm Vi chất dinh dưỡng chất lượng cao nhằm giúp cung cấp cho trẻ em, đặc biệt là trẻ Suy dinh dưỡng được sử dụng những sản phẩm để chăm sóc sức khoẻ mỗi ngày.

Đến nay Tập đoàn KHCN Hoàng Việt đã nghiên cứu thành công và cho ra mắt 2 sản phẩm dành cho trẻ em lứa tuổi trong giai đoạn phát triển là: Sữa non DHA PLUS và Vi chất dinh dưỡng DHA KIDS Với sự kết hợp khéo léo của các dược liệu quý hiếm có chứa nhiều loại Vi chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể và các loại Vitamin, khoáng chất cần thiết để bổ sung cho cơ thể mỗi ngày Sữa non DHA PLUS và Vi chất dinh dưỡng DHA KIDS đã góp phần giúp ích cho hàng chục nghìn trẻ em Việt Nam, đặc biệt là trẻ Suy dinh dưỡng được sử dụng sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao để chăm sóc, bảo vệ sức khoẻ, nâng cao sức đề kháng và đẩy lùi bệnh tật.

Những thành phần quan trọng có trong Sữa non DHA PLUS

Thành phần: Sữa bột, whey protein, đường cỏ ngọt, Chất xơ hòa tan (FOS), L- Lysine HCL, DHA, EPA, lactoferrin, Lutein, chiết xuất Việt Quất (bluberry), Taurine, Choline, Beta-Glucan, Sữa non (Colostrum), Bột hạt óc chó, bột sachi, bột hạnh nhân, tảo xoắn (Spirulina), . Khoáng chất (Canxi gluconate, Magie phosphat, Kali iodua,  Natri Clorid, Aquamin F, Sắt III polymaltose, Kẽm Gluconate, Mangan sulphat, Natri Selenit, Đồng sulphat. Vitamin (Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B5, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin A, Acid folic, Vitamin K1, Biotin, Vitamin D3, Vitamin K2(MK7), Vitamin B12).  Hương sữa và hương vani tổng hợp dùng trong thực phẩm. 

Nguyên liệu sữa non nhập khẩu Mỹ

Những thành phần quan trọng có trong Vi chất dinh dưỡng DHA KIDS

Thành phần: Đường cỏ ngọt, Tảo xoắn Spirulina, Đông trùng hạ thảo, Tổ yến, Beta-glucan, Sữa non, DHA, Vitamin C, Kẽm gluconat, Vitamin B1, Vitamin B6, Vitamin B5, Lysine HCL,  guargum, Pectin, hương thực phẩm, kali sorbat, Sắt, Bitamin A

Với sự kết hợp giữa hai sản phẩm Sữa non DHA PLUS và Vi chất dinh dưỡng DHA KIDS bổ sung đầy đủ các Vi chất chất dinh dưỡng quan trọng mỗi ngày để phát triển toàn diện về thể chất, tinh thần, trí tuệ. Với sự ra đời và kiểm nghiệm kết quả sản phẩm trên hơn 100 trường mầm non trên cả nước. Sản phẩm Sữa non DHA PLUS và Vi chất dinh dưỡng DHA KIDS đã được nhà trường, phụ huynh học sinh và các cơ quan ban ngành đánh giá rất cao về chất lượng sản phẩm và hiệu quả mang lại cho trẻ em, đặc biệt là trẻ Suy dinh dưỡng